Passos clau per a un emmagatzematge hermètic i a prova d'humitat{0}}
- Selecció del recipient: transfereix els grànuls d'all oberts a un pot hermètic (sense humitat i oli) equipat amb un anell de tancament; Els pots de plàstic de grau-alimentari o les ampolles-de vidre mòltes són ideals per bloquejar completament la humitat externa.
- Afegiu absorbents d'humitat: col·loqueu 1 o 2 paquets de dessecant de grau-alimentari dins del pot-o una alternativa casolana feta embolicant sal de taula i bicarbonat de sodi en una tovallola de paper sec-per absorbir contínuament la humitat residual.
- Expulsar l'aire: extreu l'excés d'aire després d'omplir el pot; una vegada que la tapa estigui estreta, emboliqueu la vora amb una pel·lícula de segellat per millorar encara més el segell hermètic.
Optimització de l'entorn d'emmagatzematge
- Elecció d'ubicació: emmagatzemeu el pot tancat en un armari fresc, ben{0}}ventilat i fosc. Manteniu-lo allunyat de zones d'-humitat o alta-temperatura, com ara fogons i aigüeres, i mantingueu un nivell d'humitat ambiental per sota del 60%.
- Eviteu l'emmagatzematge co-: no emmagatzemeu el pot a prop de productes frescos (com ara verdures o fruites) amb un alt contingut d'aigua, ja que això evita que la humitat s'infiltri al recipient tancat.
Bones pràctiques per a l'ús diari
- Estris: Utilitzeu sempre una cullera completament seca i neta per treure els grànuls; Eviteu estrictament tocar-los amb les mans o els estris mullats.
- Porcions: si teniu una gran quantitat, divideix els grànuls en porcions més petites i segellades individualment en funció de les quantitats d'un sol -ús. Obrir només una petita porció a la vegada redueix significativament el risc que tot el lot absorbeixi humitat.
